Urbano gobarjenje

Vsi se po malo ukvarjamo tudi z drugimi hobiji, eden takih je nedvomno vzgoja rastlin.
"Čudež življenja" je vsekakor ena od stvari, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Ni torej razloga, da bi tudi pri nas ne imeli takega kotička.

Moderator: Proteus

Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a borisz » 05 Apr 2020, 14:35

V temi o mega vlednem ukrepu, so nekateri povsem obupani in jokajo, da si v bloku ne moreš pomagati do svoje hrane. Eden od kvalitetnih virov hrane v bloku so lahko tudi gobe. Povzetek iz enega od člankov:
"Postopek poteka tako, da si priskrbimo denimo bukovega ostrigarja (lahko ga kupimo ali vzamemo iz narave), nato razcepimo bet v čistem okolju, da dobimo tkivo. Karton potopimo v vrelo vodo, odcedimo odvečno vlago in jih naložimo enega na drugega, na sobni temperaturi. Med kartone zlagamo koščke gobjega beta, kot »lazanjo«. »Edino, kar rabiš pri delu z gobami je čas. Energije za gojenje na hobi ravni praktično ne porabljamo,« opisuje Kralj."
Tukaj pa dva članka, ki bi lahko bila dovolj za vzpodbudo:
https://maribor24.si/lokalno/urbano-gob ... ovarno-gob
https://val202.rtvslo.si/2019/10/liki-u ... na-in-rok/
Jaz sem bukove ostrigarje že enkrat poskusil gojiti. Goba je dobra in niti ni težko.
It's never too late to have a happy childhood.
Uporabniški avatar
borisz
 
Prispevkov: 3755
Pridružen: 18 Jan 2015, 13:05
Zahvalil se je: 923 krat
Prejel zahvalo: 865 krat
Uporabnika povabil: Marholt
Število neizkoriščenih povabil: 168

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a VolkD » 05 Apr 2020, 15:44

borisz je napisal/-a:V temi o mega vlednem ukrepu, so nekateri povsem obupani in jokajo, da si v bloku ne moreš pomagati do svoje hrane. Eden od kvalitetnih virov hrane v bloku so lahko tudi gobe. Povzetek iz enega od člankov:
Ideja je sicer super, a ima eno pomankljivost. Gobe nimajo kalorične vrednosti. So le začimbe.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 41671
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9034 krat
Prejel zahvalo: 5137 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 255

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a igo » 05 Apr 2020, 16:41

VolkD je napisal/-a:
borisz je napisal/-a:V temi o mega vlednem ukrepu, so nekateri povsem obupani in jokajo, da si v bloku ne moreš pomagati do svoje hrane. Eden od kvalitetnih virov hrane v bloku so lahko tudi gobe. Povzetek iz enega od člankov:
Ideja je sicer super, a ima eno pomankljivost. Gobe nimajo kalorične vrednosti. So le začimbe.

Kalorije niso vse. "Lego kocke" iz katerih so sestavljena vsa naša tkiva, so aminokisline. Gobe vsebujejo vseh 20 različnih aminokislin, predvsem tistih 8, ki jih telo ne more sintetizirati samo.

Telo pa potem iz njih in mineralov sestavi kosti, mišice, kožo, ... praktično vse.

Če telo nima zadosti aminokislin, začne prerazporejati zaloge. Vzame na tistem mestu, kjer niso ključne za preživetje in jih daje tja, kjer so.
Teoretično je praksa posledica teorije, praktično je pa ravno obratno. (igo 2001)
LP, Igor
igo
 
Prispevkov: 1494
Pridružen: 11 Apr 2015, 13:38
Kraj: Krško
Zahvalil se je: 174 krat
Prejel zahvalo: 364 krat
Uporabnika povabil: DusanK
Število neizkoriščenih povabil: 35

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a VolkD » 05 Apr 2020, 17:20

igo je napisal/-a:Če telo nima zadosti aminokislin, začne prerazporejati zaloge. Vzame na tistem mestu, kjer niso ključne za preživetje in jih daje tja, kjer so.
Skratka, shujšamo. Niti ni tako slabo.
Ampak gobam se težko odrečem.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 41671
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9034 krat
Prejel zahvalo: 5137 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 255

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a Peter » 05 Apr 2020, 18:23

Jaz se že dolgo spravljam, da bi poskusil.
Navodila, micelij in ostali pripomočki na tej strani:
http://www.goba.eu/ponudba/gojenje-gob/ ... jenje-gob/
Uporabniški avatar
Peter
 
Prispevkov: 667
Pridružen: 18 Jan 2015, 22:06
Kraj: Lucija
Zahvalil se je: 208 krat
Prejel zahvalo: 101 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 12

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a Saso » 05 Apr 2020, 18:51

Jutri imam plan štihat. Pa upam da zadnje leto. Potem pa visoke grede ce me korona prej ne upokoji.
_______________
LP
Sašo
Uporabniški avatar
Saso
 
Prispevkov: 551
Pridružen: 18 Jan 2015, 20:41
Kraj: Trbovlje
Zahvalil se je: 80 krat
Prejel zahvalo: 121 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 27

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a borisz » 05 Apr 2020, 18:52

Saso je napisal/-a:Jutri imam plan štihat. Pa upam da zadnje leto. Potem pa visoke grede ce me korona prej ne upokoji.

Na google poišči vrt brez prekopavanja. Meni je blizu....
It's never too late to have a happy childhood.
Uporabniški avatar
borisz
 
Prispevkov: 3755
Pridružen: 18 Jan 2015, 13:05
Zahvalil se je: 923 krat
Prejel zahvalo: 865 krat
Uporabnika povabil: Marholt
Število neizkoriščenih povabil: 168

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a Proteus » 05 Apr 2020, 19:37

V omaro pa še kozo za mleko, tako kot v Hofer reklami :_rolling
Uporabniški avatar
Proteus
 
Prispevkov: 2841
Pridružen: 18 Jan 2015, 01:31
Kraj: Planet Zemlja
Zahvalil se je: 292 krat
Prejel zahvalo: 593 krat
Uporabnika povabil: s54mtb
Število neizkoriščenih povabil: 107

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a borisz » 05 Apr 2020, 19:43

Proteus je napisal/-a:V omaro pa še kozo za mleko, tako kot v Hofer reklami :_rolling

Tole je pa offtopic. Še posebno je zaskrbljujoče, da je tak prispevek napisl moderator, ki bi moral biti moralno nesporen. Ali je naša družba dosegla moralno dno in razkroj vseh moralnih vrednot? Ali bomo posameznikom dopustili, da bodo s svojim toksičnim obnašanjem in zlorabo pooblastil razkrojili osnovne moralne vrednote?
It's never too late to have a happy childhood.
Uporabniški avatar
borisz
 
Prispevkov: 3755
Pridružen: 18 Jan 2015, 13:05
Zahvalil se je: 923 krat
Prejel zahvalo: 865 krat
Uporabnika povabil: Marholt
Število neizkoriščenih povabil: 168

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a Saso » 05 Apr 2020, 19:58

Tudi kozo smo včasih imeli doma, pa je bila 2 x za porabit (ziveli v bloku, koza je bila sicer nekje drugje), pa saj brezveze, tako kot je ze Boris večkrat napisal jamravčki.
Tudi kozlov je nekaj na tem forumu, pa za to ni treba smetiti tem z bedarijami, odpri novo temo, "koza v mestu", bo obisk sigurno velik, saj jih je tam kar precej koz in kozlov.
Mene ta stvar zanima, in si jo bom z veseljem ogledal na spletu in ce mi bo ok, ji bom tudi sporabal.
_______________
LP
Sašo
Uporabniški avatar
Saso
 
Prispevkov: 551
Pridružen: 18 Jan 2015, 20:41
Kraj: Trbovlje
Zahvalil se je: 80 krat
Prejel zahvalo: 121 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 27

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a s54mtb » 05 Apr 2020, 20:20

Za prebivalce blokov je zanimivo tudi vertikalno vrtičkarstvo. Seveda za tiste, ki vedo, da solata in koza ne rasteta v hoferju.

https://www.google.com/search?q=vertical+garden
Namesto "Zahvali se" sprejemam tudi šalco kofeta: https://www.buymeacoffee.com/s54mtb
Uporabniški avatar
s54mtb
 
Prispevkov: 11201
Pridružen: 15 Jan 2015, 01:10
Zahvalil se je: 1558 krat
Prejel zahvalo: 4061 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 255

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a Peter » 05 Apr 2020, 20:58

Saso je napisal/-a:Jutri imam plan štihat. Pa upam da zadnje leto. Potem pa visoke grede ce me korona prej ne upokoji.


Tudi na Vrt obilja je kar nekaj koristnih informacij.
https://vrtobilja.si/znanje/dvignjena-greda
Uporabniški avatar
Peter
 
Prispevkov: 667
Pridružen: 18 Jan 2015, 22:06
Kraj: Lucija
Zahvalil se je: 208 krat
Prejel zahvalo: 101 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 12

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a reber » 05 Apr 2020, 23:35

Tole z gobami bo za probat :)
Marsikomu bi koristile, manj kalorij je lahko tudi prednost, drugače pa, jesti je treba raznoliko

Vertikalno vrtičkarstvo ni samo za v mesto, primerno je tudi za ob hiši, saj je izkoristek površine bistveno večji, mnogo "priročne" zelenjave je lahko kar "pred vrati" ali na terasi, pride prav pri kuhanju.
Dvignjene grede enako, lahko je močno dvignjena na nogah, lahko celo na kolescih, lahko je celo ogrevana. Imam eno doma, na nogah in kolescih, postavljena na terasi, pozno jeseni zemljo v njej dogrevam, gredo pokrijem ko je hladno, jeseni je notri solata. Spomladi je greda namenjena spet... za solato.

V petek in včeraj v soboto sva s sinom na njivi 200m od doma na novo zgradila nekoliko dvignjeno gredo, ki je kombinacija tople grede in nekoliko dvignjene grede. Dimenzija 6mx1,2m in je z dolgo stranico obrnjena na jug, na severni strani je po vsej dolžini pločevinasta baraka, ki sonce odbija na gredo... neverjetno kako zelo se pozna, saj nekaj svetlobe in toplote pride še iz severne strani. Greda je bila v dolžini 4m že prej, sedaj je bila povečana in dodana je žična mreža pod betonskimi stranicami 200x50x5cm, da voluhar ne bo mogel noter
:tappingfoot .
Nekaj sem tudi razmišljal, da bi med barako in gredo postavil vertikalno verzijo vrta...
Sporočila sprejemam na e-mail objavljen na www.reber.si
Uporabniški avatar
reber
 
Prispevkov: 1229
Pridružen: 17 Mar 2015, 21:30
Kraj: Bled
Zahvalil se je: 73 krat
Prejel zahvalo: 349 krat
Uporabnika povabil: s54mtb
Število neizkoriščenih povabil: 255

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a igo » 05 Apr 2020, 23:58

VolkD je napisal/-a:
igo je napisal/-a:Če telo nima zadosti aminokislin, začne prerazporejati zaloge. Vzame na tistem mestu, kjer niso ključne za preživetje in jih daje tja, kjer so.
Skratka, shujšamo. Niti ni tako slabo.
Ampak gobam se težko odrečem.
Gobe so beljakovine, kot meso, sicer pa bogat vir aminokislin. Podobno kot kvas.
Npr. kožne gube so posledica prerazporejanja aminokislin iz kolagena v koži v druga tkiva.

Maščobe so uskladiščena energija, jetra pa skrbijo, da se pretvarja v glukozo za hrano mišicam in možganom. In obratno. Če je glukoze dovolj, nazaj v maščobe.


Glede raznih offtopic ...
Prihajamo v čase, ko bo vsak doma pridelan kg hrane solidarnostno pripomogel k zmanjšanju lakote. Če jo pridelate sami, jo ne boste kupovali, zato jo bodo lahko kupovali tisti, ki je ne morejo pridelati sami. Če jo bodo kupovali vsi, jo bo pa zmanjkalo in je potem ne bo mogel kupiti nihče. Hrana namreč ne zraste čez noč.

Zatorej postavite rastlinjake, pripravite cvetlična korita, uredite vrtove, uredite namakanje z deževnico, ... preuredite neizkoriščene sobe, kleti, podstrešja, ... sicer bo naslednje poletje kmalu tu.
Ja naslednje, ko bo letošnja letina usahnila, nove pa še ne bo. Silno nerodna situacija v časih, ko smo navajeni, da nam neomejene količine hrano sproti vozijo iz par 1000 km oddaljenih krajev, kjer letni časi ne poznajo zime.

Vsakdo, ki ima možnost kaj pridelati, naj pridela.
Pa ne pozabite dodatno povečati letine še za delež iz katerega boste dobili semena za naslednjo letino.

Tole z gobami je tudi zanimivo. Šampinjone, šitake, ... mnogo vrst se da gojiti in tudi vlagati/sušiti/zamrzniti/...
Teoretično je praksa posledica teorije, praktično je pa ravno obratno. (igo 2001)
LP, Igor
igo
 
Prispevkov: 1494
Pridružen: 11 Apr 2015, 13:38
Kraj: Krško
Zahvalil se je: 174 krat
Prejel zahvalo: 364 krat
Uporabnika povabil: DusanK
Število neizkoriščenih povabil: 35

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a Peter » 06 Apr 2020, 00:20

Glede gob,
Gobe predelajo medij, na kateremu so rasle, v odličen kompost.
Uporabniški avatar
Peter
 
Prispevkov: 667
Pridružen: 18 Jan 2015, 22:06
Kraj: Lucija
Zahvalil se je: 208 krat
Prejel zahvalo: 101 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 12

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a borisz » 08 Apr 2020, 13:37

Ah, kaj čemo. Jamrovčki jamrajo. Bedaki, ki nimamo pojma, pa ne vemo, da se ne da.
Nič, jutri bodo za kosilo šampinjoni. Iz domače kleti. :D
Za začetnike so najprimernejši bukovi ostrigarji.
Priponke
20200408_103851.jpg
It's never too late to have a happy childhood.
Uporabniški avatar
borisz
 
Prispevkov: 3755
Pridružen: 18 Jan 2015, 13:05
Zahvalil se je: 923 krat
Prejel zahvalo: 865 krat
Uporabnika povabil: Marholt
Število neizkoriščenih povabil: 168

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a tomazp » 08 Apr 2020, 15:23

Kakšna lepota. V kakšnem času od postavitve so ti zrasli?
tomazp
 
Prispevkov: 602
Pridružen: 19 Jan 2015, 10:14
Kraj: Ljubljana
Zahvalil se je: 101 krat
Prejel zahvalo: 165 krat
Uporabnika povabil: Zeci
Število neizkoriščenih povabil: 35

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a borisz » 08 Apr 2020, 15:29

Cca 4-5 tednov.
It's never too late to have a happy childhood.
Uporabniški avatar
borisz
 
Prispevkov: 3755
Pridružen: 18 Jan 2015, 13:05
Zahvalil se je: 923 krat
Prejel zahvalo: 865 krat
Uporabnika povabil: Marholt
Število neizkoriščenih povabil: 168

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a Peter » 08 Apr 2020, 15:39

Že dolgo nisem imel šampinjonov. Tisti, ki je pripravljal substrat z micelijem in to prodajal je opustil dejavnost.

borisz

Delaš sam iz nule ali kupiš že pripravljeno?
Uporabniški avatar
Peter
 
Prispevkov: 667
Pridružen: 18 Jan 2015, 22:06
Kraj: Lucija
Zahvalil se je: 208 krat
Prejel zahvalo: 101 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 12

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a borisz » 08 Apr 2020, 16:02

Tole smo kupili. Moram pa vse našt in bomo pričeli delati iz nule. Cilj so mi bolj kraljevski ostrigar, bukov ostrigar in resasti badovec.
It's never too late to have a happy childhood.
Uporabniški avatar
borisz
 
Prispevkov: 3755
Pridružen: 18 Jan 2015, 13:05
Zahvalil se je: 923 krat
Prejel zahvalo: 865 krat
Uporabnika povabil: Marholt
Število neizkoriščenih povabil: 168

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a VolkD » 08 Apr 2020, 16:34

Jaz sem že nabiral in sem že vzgajal šampinjone.
Tisti, ki jih nabereš imajo izrazito močnejši okus.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 41671
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9034 krat
Prejel zahvalo: 5137 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 255

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a borisz » 08 Apr 2020, 16:42

Darko, urbano gobarjenje pomeni gobarjenje v mestih. V katerem mestu in kateri ulici si nabiral šampinjone? :D
It's never too late to have a happy childhood.
Uporabniški avatar
borisz
 
Prispevkov: 3755
Pridružen: 18 Jan 2015, 13:05
Zahvalil se je: 923 krat
Prejel zahvalo: 865 krat
Uporabnika povabil: Marholt
Število neizkoriščenih povabil: 168

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a VolkD » 08 Apr 2020, 16:51

borisz je napisal/-a:Darko, urbano gobarjenje pomeni gobarjenje v mestih. V katerem mestu in kateri ulici si nabiral šampinjone? :D
:_think
Ampak ja, videl sem jih že v Tivoliju. Kakšnega okusa so,... ja raje nebi poskusil.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 41671
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9034 krat
Prejel zahvalo: 5137 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 255

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a Peter » 08 Apr 2020, 18:34

borisz je napisal/-a:Tole smo kupili. Moram pa vse našt in bomo pričeli delati iz nule. Cilj so mi bolj kraljevski ostrigar, bukov ostrigar in resasti badovec.


Šampinjoni so kar zahtevni za vzgojo, od priprave spor, substrata, dobave gnoja, ostalih sestavin za substrat in vzdrževanje prostora.
Bukov ostrigar naj bi bil najlažji za začetnike, ker je zelo invaziven. Dobaviš prave hlode in več let pobiraš. Dokler čakaš na prvi pridelek, pa narediš par rund na slami.
Uporabniški avatar
Peter
 
Prispevkov: 667
Pridružen: 18 Jan 2015, 22:06
Kraj: Lucija
Zahvalil se je: 208 krat
Prejel zahvalo: 101 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 12

Re: Urbano gobarjenje

OdgovorNapisal/-a borisz » 08 Apr 2020, 18:37

Tudi ostrigarje smo že imeli. Na hlodih in panjih. Na panjih je bolje, ker dlje časa rodijo.
Pomembno je, da jih cepiš na svež les. Najbolj pomladi, ko je v deblu več sladkorjev....
It's never too late to have a happy childhood.
Uporabniški avatar
borisz
 
Prispevkov: 3755
Pridružen: 18 Jan 2015, 13:05
Zahvalil se je: 923 krat
Prejel zahvalo: 865 krat
Uporabnika povabil: Marholt
Število neizkoriščenih povabil: 168


Vrni se na Zelena elektronika - pametno vrtičkarstvo

Kdo je na strani

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 1 gost