Gobe, njih poznavanje in kulinarika

Vse kar nas zanima na dopustih, potovanjih in drugih priložnostih

Moderator: Proteus

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 19:23

IMG_20191022_170207.jpg
Imam tudi jaz eno frišno sliko od danes.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 19:58

IMG_20191022_165909.jpg

Take smo danes nabirali :)
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 20:03

IMG_20191022_161151.jpg
Take tudi.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a s54mtb » 22 Okt 2019, 20:48

Razlika pa je (razen "zagorelosti")?
Namesto "Zahvali se" sprejemam tudi šalco kofeta: https://www.buymeacoffee.com/s54mtb
Uporabniški avatar
s54mtb
 
Prispevkov: 11311
Pridružen: 15 Jan 2015, 01:10
Zahvalil se je: 1567 krat
Prejel zahvalo: 4111 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 104

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 21:10

Ni razlike. Oboje je jesenski goban. Kljub "zagorelosti" ga ne gre zamenjati za črni goban (ajdoček). Sicer pa sta oba užitna.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 21:19

IMG_20191022_165638.jpg

Tile na sliki so pa malo drugačna vrsta. Predvsem so manjši, kljub imeni radi rastejo pod smrekami in jelkami, sicer pa so v mešanih gozdovih.
Prav mlade gobe sicer ne, a že malo odraščene ob prerezu rahlo pomodrijo. Večinoma to sproži pri ljudeh paniko in sicer zelo dobre gobe mnogokrat zavržejo.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 21:22

IMG_20191022_210058.jpg
Sicer pa kostanjevk, po tistem znamenitem žledu pred leti, ni več v takem izobilju, kot včasih. Tole je današnji izplen.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 21:29

s54mtb je napisal/-a:Razlika pa je (razen "zagorelosti")?
Tvoje vprašanje me je spomnilo na komentar izpred dni,...
Videl si "plesnive" gobe. Verjetno si videl tole:
IMG_20191022_165133.jpg

To so štorovke ali natančneje dobova mraznica. Ljudje jim popularno rečemo štorovke, ker rastejo iz štora. Zaradi imena jih ne smemo zamešati z malo štorovko, ki pa raste v pomladnih mesecih.

Na fotografiji se vidi kot nekakšen poprh. Deluje nekoliko neprijetno. To seveda ni plesen ampak so trosi. Goba v tej fazi ni več ravno primerna za uživanje. Tudi potrebe za tem ni, saj je pojavnost te vrste tolikšna, da si pri sosenjem štoru lahko naberemo mlajše in lepše primerke.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 22:00

IMG_20191022_164353.jpg
Tole je pa že odrasla goba. Za jurčka, pravilneje jesenski goban vem celo latinsko ime in sem 120% prepričan, da je pravo. Meni je to najtežji del pri poznavanju posamezne vrste gobe.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 22:11

IMG_20191022_164209.jpg
Še en jesenski goban. Strašno lepo jih je videti kako rastejo. Posamezni primerki se med seboj lahko precej razlikujejo.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 22 Okt 2019, 22:15

IMG_20191022_162639.jpg
Niso pa vsi tako lepo oblikovani. Nekateri so si morali pot na svobodo izboriti, kar seveda pusti posledice.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a mondxxi » 22 Okt 2019, 23:12

Tudi pri nas je bilo danes nekaj takih...
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Več glav več ve.
mondxxi
 
Prispevkov: 513
Pridružen: 29 Jan 2015, 11:00
Kraj: Ljubljana
Zahvalil se je: 133 krat
Prejel zahvalo: 149 krat
Uporabnika povabil: Bizgec65
Število neizkoriščenih povabil: 29

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 23 Okt 2019, 00:47

O lepo, jaz prav uživam.
IMG_20191022_160841.jpg
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 23 Okt 2019, 08:11

IMG_20191022_165644.jpg
Sonce je bilo že precej nizko, ko sem naletel na skupino kostanjevk. Za povrh so se skrivale v smrekovem gozdičku, kjer je bila še bolj tema.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 23 Okt 2019, 08:24

IMG_20191022_171538.jpg
Nekaj časa sem bil v dvomih kaj je tole. Potem sem se odločil za citronasto mušnico. Še vedno krasi naravo, a na kolena me ni spravila. Tako firbčen, da bi jo poslikal od spodaj, pa spet nisem bil :)
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 23 Okt 2019, 08:35

IMG_20191022_160533.jpg
IMG_20191022_160541.jpg
Videl sem tudi izjemno mnogo žametnih gobanov. Žal tudi prevrnjenih. Razumem, da najdem gobo, ki jo je nekdo na prvo žogo utrgal, ker je mislil, da je jurček, potem pa jo je razočaran pustil tam. Ampak tu so bili ti gobani razbrcani.
Za povrh je žametni goban užiten. Pravzaprav je pogojno užiten, treba ga je prekuhati in vodo zavreči. Ampak saj tudi iz jurčkov večino jedi naredimo na ta način. Vse v kis vložene gobe prekuhamo in vodo zavržemo.
Pri tej vrsti gobana najbolj izstopa njegov klobuk. Tudi na fotografijah se vidi značilno žametasto barvo. Meso pomodri, če ga prerežemo.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 23 Okt 2019, 08:40

IMG_20191022_160255.jpg
Nekoliko starejši primerek se bohoti z rdečkastim betom.
IMG_20191022_155909.jpg
Tale je pa pravi velikan.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 23 Okt 2019, 08:46

IMG_20191022_154753.jpg
Mlada goba je užitna. Ni pa nek presežek. Za gobovo juho je dobra, saj dopolni ostale okuse. Jaz sem jo do sedaj jedel tudi panirano.
Tu so se postavile kar v vrsto. Ogromno jih je bilo, lahko bi jih nabral za eno celo košaro.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 23 Okt 2019, 08:53

IMG_20191022_160001.jpg
Ljudje vsem grivam pravijo prstki.
Te gobe so rahlo strupene tudi prekuhane. Večini ljudi se znaki zastrupitve niti ne pokažejo, bolj občutljivi pa dobe drisko.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a gumby » 23 Okt 2019, 19:24

Kaj pa je tole? So zelo majhne, kapa je tam okoli 1cm.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
my brain hurts
Uporabniški avatar
gumby
 
Prispevkov: 2591
Pridružen: 14 Jan 2015, 19:49
Kraj: Lendava
Zahvalil se je: 109 krat
Prejel zahvalo: 612 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 63

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 23 Okt 2019, 21:49

Kakšna je trosovnica ?
Kakšne barve je meso ob prerezu ?
Je kakšen starejši primerek imel ob robu klobuka bolj rumenkast prehod?

Mislim, da gre za eno od vlažnic (Hygrocybe).
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a gumby » 25 Okt 2019, 12:27

Samo tele sem našel, ni bilo drugih gob blizu.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
my brain hurts
Uporabniški avatar
gumby
 
Prispevkov: 2591
Pridružen: 14 Jan 2015, 19:49
Kraj: Lendava
Zahvalil se je: 109 krat
Prejel zahvalo: 612 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 63

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 30 Okt 2019, 09:49

IMG_20190806_173126.jpg
Neužitna. Je brez okusa, hranilne vrednosti pa tako in tako nima. Je pa krasen okras narave.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a DusanK » 01 Nov 2019, 17:18

Zamudnik :)

20191031_143927_HDRm_01.JPG
 
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Največji čar - električar
Uporabniški avatar
DusanK
 
Prispevkov: 3907
Pridružen: 18 Jan 2015, 01:43
Kraj: Medvode
Zahvalil se je: 1400 krat
Prejel zahvalo: 2336 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 255

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 01 Nov 2019, 17:20

DusanK je napisal/-a:Zamudnik :)
Niti ne, pri nas se še da nabrati po 5 ali 6 primerkov na 2 uri hoje.
Naj pozneje v zimo, ko sem še našel jurčke je bil 23.december. Je pa res, da ljudje zdaj ne računajo na jurčke, bolj na štorovke in mogoče še na kostanj, zato je presenečenje, ko ga vidimo.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 02 Nov 2019, 17:57

IMG_20191102_103358.jpg
Današnjih 440g.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a gumby » 02 Nov 2019, 18:29

Pri nas pa ni nič... razen teh:
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
my brain hurts
Uporabniški avatar
gumby
 
Prispevkov: 2591
Pridružen: 14 Jan 2015, 19:49
Kraj: Lendava
Zahvalil se je: 109 krat
Prejel zahvalo: 612 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 63

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 02 Nov 2019, 18:45

gumby je napisal/-a:Pri nas pa ni nič... razen teh:
Tega na zgornji sliki, sem našel pol metra proč od tistega, ki si ga pobral ti.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a carli » 23 Nov 2019, 14:18

Malo na sprehod.
Par m od sosedove hiše se pa ravno ne spodobi gobe rabutat. Šklocanje še menda dovoljeno.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
carli
 
Prispevkov: 795
Pridružen: 12 Mar 2015, 20:45
Zahvalil se je: 91 krat
Prejel zahvalo: 91 krat
Uporabnika povabil: BraneZ
Število neizkoriščenih povabil: 18

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a DusanK » 04 Dec 2019, 00:50

Še se najdejo...
 
D55_0158m (Custom).JPG
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Največji čar - električar
Uporabniški avatar
DusanK
 
Prispevkov: 3907
Pridružen: 18 Jan 2015, 01:43
Kraj: Medvode
Zahvalil se je: 1400 krat
Prejel zahvalo: 2336 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 255

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 04 Dec 2019, 00:59

DusanK je napisal/-a:Še se najdejo...
Ja, a te so res zadnje, vsaj glede na temperature. Pod 4°C ne rastejo več.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a s54mtb » 04 Dec 2019, 01:12

So pa lepo "spravljene" na hladnem.
Namesto "Zahvali se" sprejemam tudi šalco kofeta: https://www.buymeacoffee.com/s54mtb
Uporabniški avatar
s54mtb
 
Prispevkov: 11311
Pridružen: 15 Jan 2015, 01:10
Zahvalil se je: 1567 krat
Prejel zahvalo: 4111 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 104

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a DusanK » 04 Dec 2019, 01:42

Bera: 3 marele in 4 lisičke. Očitno zaloga iz naravnega hladilnika.
 
D55_0154 (Custom).JPG
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Največji čar - električar
Uporabniški avatar
DusanK
 
Prispevkov: 3907
Pridružen: 18 Jan 2015, 01:43
Kraj: Medvode
Zahvalil se je: 1400 krat
Prejel zahvalo: 2336 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 255

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 04 Dec 2019, 03:25

DusanK je napisal/-a:Bera: 3 marele in 4 lisičke. Očitno zaloga iz naravnega hladilnika.
Ne, ni zaloga iz hladilnika, temveč rast pod listjem, kjer je topleje.
Sam sem našel jurčke 23 decembra 2016. Bili so krepko v listju. Ampak to moraš prav vedet kje brskat.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 20 Dec 2019, 19:09

Ta tema je pa malo zamrla. Da ne bo kdo mislil, da gob zdaj ni, prispevam tole sliko:
IMG_20191220_130913.jpg
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 20 Dec 2019, 23:19

Žolta trobenta je zelo okusna goba. Mani je najboljša v kombinaciji z rižem.
IMG_20191220_153839.jpg
Koliko rižot je tule ?
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 01 Jan 2020, 11:37

Neznana.jpg
Očitno še rastejo.
Nimam pojma kakšna goba je tole. Me je presenetila tako z barvo kot z obliko.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a andrejj » 01 Jan 2020, 13:09

Verjetno črni kuštravec.Je zaščiten
Uporabniški avatar
andrejj
 
Prispevkov: 1367
Pridružen: 18 Jan 2015, 22:05
Kraj: 8232 Šentrupert
Zahvalil se je: 241 krat
Prejel zahvalo: 151 krat
Uporabnika povabil: forest70
Število neizkoriščenih povabil: 31

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a gumby » 03 Jan 2020, 11:29

No ja... gobe so vseeno :D
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
my brain hurts
Uporabniški avatar
gumby
 
Prispevkov: 2591
Pridružen: 14 Jan 2015, 19:49
Kraj: Lendava
Zahvalil se je: 109 krat
Prejel zahvalo: 612 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 63

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 03 Jan 2020, 11:31

gumby je napisal/-a:No ja... gobe so vseeno :D
Seveda so, pa še razmnožujejo se.

Če imaš željo nabrat žolto trobento pa lahko prideš.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a SimonS » 06 Jan 2020, 07:56

Včerajšnja
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
SimonS
 
Prispevkov: 2003
Pridružen: 19 Jan 2015, 20:08
Kraj: Kobarid
Zahvalil se je: 280 krat
Prejel zahvalo: 370 krat
Uporabnika povabil: mucek
Število neizkoriščenih povabil: 39

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 06 Jan 2020, 09:13

Ufff,... tole pa nebi vedel kaj je. Kolikšen je premer klobuka ?
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a SimonS » 06 Jan 2020, 20:53

cca 2cm
SimonS
 
Prispevkov: 2003
Pridružen: 19 Jan 2015, 20:08
Kraj: Kobarid
Zahvalil se je: 280 krat
Prejel zahvalo: 370 krat
Uporabnika povabil: mucek
Število neizkoriščenih povabil: 39

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 06 Jan 2020, 22:07

SimonS je napisal/-a:cca 2cm
Uff,... nimam pojma kaj naj bi bilo.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a skat » 04 Mar 2020, 11:53

Živijo! V nedeljo sem nabiral gobe!!! Ker so zdravilne, lesne gobe: brezove odpadljivke, mislim da je tudi zdaj pravi čas za nabiranje. Nekaj dvomov imam glede načina in namena uporabe ( za katere bolezni ali težave se lahko rabi?) Če jih kdo rabi, pa mu jih lahko tudi pošljem. :D
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
ne sekiraj se, če kaj crkne, vsaka šola nekaj stane!
skat
 
Prispevkov: 271
Pridružen: 30 Jan 2015, 08:50
Kraj: Ribnica
Zahvalil se je: 50 krat
Prejel zahvalo: 14 krat
Uporabnika povabil: s56rga
Število neizkoriščenih povabil: 6

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 04 Mar 2020, 13:20

Moram priznati, da tega ne poznam. Napiši kaj več. Nasploh so lesne gobe zapostavljene.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a skat » 04 Mar 2020, 15:25

Ker tudi mene to zanima, sem malo pogooglal, pa je že kar dosti zadetkov in linkov https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=goba+brezova+odpadljivka.
Moderator od foruma gobarskega društva Lisička iz MB mi je sicer odgovoril, da zdaj ni primeren čas za nabiranje, iz drugih linkov pa sem razbral, da je dejansko lesne gobe za namen zdravljenja da skoraj vedno nabirati, saj so precej suhe in iz njih delati čaje in tinkture.
ne sekiraj se, če kaj crkne, vsaka šola nekaj stane!
skat
 
Prispevkov: 271
Pridružen: 30 Jan 2015, 08:50
Kraj: Ribnica
Zahvalil se je: 50 krat
Prejel zahvalo: 14 krat
Uporabnika povabil: s56rga
Število neizkoriščenih povabil: 6

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a Farkas » 15 Mar 2020, 00:13

Neužitne gobe na krožniku? bukova kresilka

https://www.youtube.com/watch?v=7EAwE5Jd3I0&t=23s
Farkas
 
Prispevkov: 441
Pridružen: 22 Avg 2017, 09:06
Zahvalil se je: 143 krat
Prejel zahvalo: 77 krat
Uporabnika povabil: VolkD
Število neizkoriščenih povabil: 15

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a VolkD » 15 Mar 2020, 00:21

Bukov ostrigar - užitna in celo zdravilna goba.
Dokler bodo ljudje mislili, da živali ne čutijo bolečine, bodo živali čutile, da ljudje ne mislijowww.S5tech.net
Uporabniški avatar
VolkD
Administratorji strani
 
Prispevkov: 42480
Pridružen: 29 Dec 2014, 20:49
Kraj: Kačiče (Divača)
Zahvalil se je: 9265 krat
Prejel zahvalo: 5268 krat
Uporabnika povabil: Vrtni palček
Število neizkoriščenih povabil: 111

Re: Gobe, njih poznavanje in kulinarika

OdgovorNapisal/-a koala33 » 29 Mar 2020, 13:36

A kdo pozna?
Nabrane danes na sprehodu.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
LP, Aljoša
koala33
 
Prispevkov: 1412
Pridružen: 19 Jan 2015, 07:22
Kraj: Krka
Zahvalil se je: 145 krat
Prejel zahvalo: 254 krat
Uporabnika povabil: s54mtb
Število neizkoriščenih povabil: 249

PrejšnjaNaslednja

Vrni se na Potovanje, Trgovina, Geocaching, Kulinarika

Kdo je na strani

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 1 gost